Daslook

Na enkele verleidelijke recepten wil ik graag wat meer schrijven over waar het bij rawfood om gaat. Groen eten is een uitdagende en levensingrijpende actie. Tenminste als je ervan overtuigd bent dat het dit is wat je echt wil. Maar hoe kan je hier zeker van zijn?

Dat je hier bent en ervan geniet deze blog te lezen heeft een reden. Misschien stel je je de laatste tijd meer en meer vragen omtrent de manier waarop je bezig bent, je werk, je leven, je gezondheid en ben je al even -bewust of onbewust- op zoek naar een oplossing, al heb je er nog geen flauw benul van de richting die je uit wil. Op dit moment weet je slechts één ding: “Genoeg is genoeg!”.

Je bent op een punt gekomen dat je tot het besluit bent gekomen dat er ‘iets’ moet veranderen om verder te kunnen. Dit is jouw moment; het punt waarop je weet dat je niet meer terug wil. En hoe frustererend, triest of kwaad je je op dat moment ook mag gevoeld hebben: het is het beste dat jou nu kan overkomen. Het is niet gezond een leven te leiden dat je niet lekker zit of zelfs ongelukkig maakt. En het is zeker niet gezond voedsel te eten dat je niet voedt. Dit is een reden waarom je zeker kan zijn dat je dringend verandering wil. Maar welke verandering? En …

“Hoe kan voeding mijn hele leven veranderen?”

Rejuvelac met Munt en Limoen

Rawfood is zoveel meer dan een dieet. Het gaat niet over driftig caloriën tellen, niet over schuld als je met volle goesting van een dessert geniet, niet over twijfels in je achterhoofd tijdens een heerlijke maaltijd. Rawfood gaat over zoveel meer dan wàt je eet. Het is een levensstijl en een persoonlijke reis die je veel verder brengt dan je ooit had kunnen vermoeden. Bewust worden van jezelf, verantwoordelijkheid opnemen over je lichaam en geest, zal vele nieuwe deuren openen en kansen geven om je dromen om te zetten naar werkelijkheid. Dus laat ons even verdergaan …

In 5 stappen naar Rauw

1. Je startpunt is zowat de belangrijkste stap. Om je juiste engagement te vinden moet je exact te weten komen waarom je dit echt wil. Weten waar je nu staat, vanwaar je vertrekt en waar je naartoe wil is de MOTIVATIE die je inzet zal ondersteunen doorheen je hele rauwe reis. WAAROM wil je rauw eten? Wil je gewicht verliezen? Wil je meer energie dan ooit tevoren? Vecht je tegen een ziekte? Wil je een gezond en bewuster leven leiden? Ben je de connectie met je leven kwijt? Wil je je meer verbonden voelen met jezelf? Iedereen heeft zijn/haar eigen reden en iedere reden is goed. Zoek het uit, schrijf het op en hang het ergens op waar je geregeld langskomt. (de koelkast…)
2. Een zeer OPWINDENDE stap is het uitzoeken van wat rawfood je allemaal kan bieden en de ontelbare mogelijkheden die het voor je opent. Ontdek de wereld van ravissant voedsel, laat je verrassen en lees, lees, lees. Hoe meer je weet, hoe beter je je lichaam begrijpt, hoe meer je je zal aangetrokken voelen om een gezond leven te leiden. Kennis zal je met veel enthousiasme doorheen je hele transitie gidsen.
3. Het is tijd voor ACTIE en om je keuken TOT LEVEN TE LATEN KOMEN! Geniet volop van het moment waarop je voelt; “En nu alles eruit!” Die energie! Gooi dus alles wat je kan afleiden van gezonde voeding weg of zet het in een bergingkast als het nog kan gebruikt worden voor anderen. Microgolf? Kan verhuizen. Bloem? Suiker? Weg ermee. Zoek uit welk gerei je eerst nodig hebt om je hele opzet tot een succes te maken. Beloon jezelf door enkel nog te investeren in kwaliteitsgerei dat het je makkelijker maakt, tijd en ergernis bespaart. Dit is een fase die je helemaal in vervoering zal brengen en je engagement tastbaar en zichtbaar maakt.
4. SPEELTIJD! Plan je menu’s, probeer nieuwe dingen uit, bedenk je eigen creaties, week en kiem en teel je eigen levend voedsel, verwen jezelf met mooie gerechtjes, verras vrienden en familie met je eerste zelfgemaakte pralines of chocoladetaart -waarvan ze nooit zullen vermoeden dat ie niet eens de oven heeft gezien-. Geniet en beleef plezier aan al die ravissante overvloed die JOU tot leven brengt!
5. Je hebt zoveel meer ENERGIE, je  straalt THE GLOW uit, je voelt je STERK. Rawfood heeft je tot een nieuw niveau in je gezondheid gebracht, zowel fysiek als mentaal en emotioneel. Maar dit is pas het begin. Er zijn zoveel niveaus die je kan doorlopen en hoe ver je daarin gaat is volledig jouw keuze. Iedere stap die je hogerop gaat heeft zijn eigen verrassingen en uitdagingen en brengt je steeds verder in je rauwe reis. Je hebt nu de KRACHT om de dingen waarvan je altijd droomde te kunnen waarmaken. Je transformatie is begonnen, de verandering waar je vroeger enkel kon van dromen. Dit is de bevestiging dat je de goede keuze gemaakt hebt.

Dit zijn de vijf grote stappen die meer klaarheid kunnen brengen over je startpunt en het traject dat je kan afleggen. Er komt nog veel meer. Want nu je weet WAAR te starten, zal je zeker ook willen weten HOE je kan starten. Alle practische weetjes. Hou een oogje op mijn blog. Ik vertel je binnenkort meer. Denk ondertussen alvast na over hetgeen ik geschreven heb, bereid je reis voor (het is een beetje als koffers inpakken…) en geniet van je gedachten die je dichterbij je doel en een schitterende gezondheid zullen brengen.

Stap Per Stap