Ik zat net te denken aan het moment dat ik rawfood ontdekte, mijn wereld voelde opengaan, mijn AHA! moment beleefde en meteen wist: ” DIT IS HET!” Mijn besluit stond vast in die ene seconde en ik begon er diezelfde dag aan. De volgende dag ging ik voor de volle 100%!
Een overgangsfase kan zo lang of zo kort duren als je zelf wil. Alles hangt af van hoe je je voelt, hoe dwingend je situatie is op dat moment. Zelf was ik nog volop aan het afrekenen met de gevolgen van de vijf ernstige ziekten die zich tegelijk manisfesteerden, vijf jaar voordien. Fybromyalgie was de laatste, niet eens de ergste maar bleek wel de zwaarste hindernis. De pijn, de voortdurende uitputting, niet in staat zijn het geringste beetje energie op te bouwen en vast te houden voor een uurtje.
Daarom dus dat ik meteen besliste er volledig voor te gaan; ik wou weer trappen kunnen doen zonder nadien te moeten rusten. Rauw eten is mijn redding geweest. Na een tiental dagen realiseerde ik me plots; “Hé, ik heb geen pijn!” Enkele maanden nadien kon ik de trappen op zonder uitgeput boven te komen. “Hé!” Ik was voortdurend verwonderd, viel van de ene verbazing in de andere.
Ik heb nog een weg af te leggen want ziekte vertraagt je leven, je bewegingen, je denken. Het is moeilijker het tempo van “buiten” te volgen, je moet je eigen ritme zoeken, de minste druk voelt als lood en ja, niet àlles lost zich meteen op. Maar als ik denk vanwaar ik kom, kan ik alleen maar zeggen dat deze voedings- en levensstijl me mijn leven teruggeeft. Het blijft nog balanceren en je beseft hoe fragiel je geworden bent, dat je voorzichtig moet blijven, goed moet luisteren naar je lichaam. Een zware oefening, maar één die je elke dag moet doen om verder te geraken dan de vorige.
Waarom ik dit vertel? Om je de kracht van voeding te laten voelen, of ze nu negatief of positief is. We eten en drinken zonder na te denken of het wel goed is. Ik rookte of dronk nooit, had suiker al jaren voordien gebannen, at geen vlees. Maar toen ik alle granen, melk, bloem, vis en andere dierlijke afgeleiden resoluut schrapte, alle gekookte maaltijden verving door rauwe, voelde ik al verschil na een week. Durf ik nu nog “zondigen” betaal ik de prijs. Ik ben dood en doodmoe nadien. Voor mij het beste bewijs dat het werkt. Niet meer doen is dus de duidelijke boodschap. Of rawfood een oplossing is voor alle problemen durf ik niet te beweren. Ik worstel nog met enkele restanten die meer tijd nodig blijken te hebben. Maar rawfood maakt wèl een heel duidelijk verschil! Je hebt niets te verliezen, enkel te winnen! Dus waag je kans.
Alles hangt dus van je motivatie af, hoezeer je iets graag wil en de tijd die je jezelf daarvoor geeft. Tien of twintig kilo afvallen zonder frustrerende en gevaarlijke dieten? Je kan zelf je tempo bepalen. Maar heb je binnen drie maanden een feestje en je wil in die mooie jurk die je zag hangen, begin je er toch meteen aan met een korte transitie, nee? Of wil je gewoon gezond leven om erger te voorkomen? Dan kan je je tijd nemen. Heb je niet aflatende maagproblemen die je het leven zuur maken? Bijt dan even door om zo snel mogelijk resultaten te boeken.
Hier zijn alvast enkele TOP TIPS, recht uit het leven gegrepen die je zullen helpen doorheen de hele overgangsperiode. Moeilijke momenten zijn er altijd. Maar ze zijn zeker niet onoverkomelijk en makkelijk oplosbaar.
- Hoe GROENER je je dag begint, hoe makkelijker het is om je gezonder levensstijl vol te houden! De eerste smaak die je lichaam opvangt is de smaak waar het de rest van de dag naar blijft verlangen en zoeken. Start je dag met een boterham met choco en je mag er zeker van zijn dat je de hele dag de kast invliegt, op zoek naar zoet. GROEN beginnen is dus de boodschap!
- Als je je groenten wil koken of stomen, doe dit dan zo kort mogelijk.
- Neem de tijd die je nodig hebt en wees lief voor jezelf. Laat deze nieuwe indrukken aangenaam aanvoelen, aanmoedigend, uitdagend, motiverend, FUN!
- Maak elke dag verse groenten- en fruitsappen, een smoothie. Dit is de beste en eenvoudigste manier om je lichaam te laten wennen aan al dat groen, een stroom van voedingsstoffen te verwerken die je onmogelijk kan opgegeten krijgen, en op een natuurlijke manier alle toxines naar buiten te drijven.
- Je wil dat die indringers sneller uit je lichaam verdwijnen? Vast dan enkele dagen à een week op groenten- en fruitsappen (zoveel als je maar wil) en eet er drie keer per dag een heel simpele salade bij als volledige maaltijd (zonder oliën).
- Is dit iets te moeilijk voor jou maar je wil toch een effectieve manier om te ontgiften? Hou dan één SAPDAG per week.
- Maak je gerechten lekker, mooi, zit neer om te eten en neem je tijd om zeer grondig te kauwen. Dit helpt je vertering.
- Beleef plezier aan het opzoeken van verleidelijke recepten en degelijke informatie die je overtuigt dat je goed bezig bent.
- Maak altijd ietsje meer. Rawfood bewaart goed in de koelkast en je hebt altijd iets om naar te grijpen als je niet meteen tijd hebt om te ‘kokkerellen’ maar wel honger hebt en dreigt naar het frituur op de hoek te lopen.
- Maak lekkere chocolade, pralines, wat chocomousse en bewaar je heerlijkheden als redder in nood in de koelkast.
- Als je honger hebt en dreigt in oude gewoonten te hervallen; eet wat van je RAUWE CHOCOLADE en je hongergevoel wordt getemperd. Rauwe chocolade bevredigd je -mentale- honger meteen. Het is bovendien goed voor je. En nee, je komt er niet van bij, integendeel.
- Lees en breid je kennis uit.
- Leer je voedsel op de juiste manier te combineren en gebruik in het begin makkelijk te verteren voeding. Een juiste voedselcombinatie is een effectief middel om maag- en darmproblemen op te lossen en gewicht te verliezen.
- Het zou FANTASTISCH zijn mocht ik je kunnen verleiden om enkele hoge darmspoelingen te plannen. Het is de beste manier om met een écht schone lei te starten, vele kilo’s hardvochtige plaque uit je darmen te verwijderen die je gedurende je hele leven hebt opgebouwd en je gezondheid voortdurend bedreigt. Darmspoelingen zullen je een hele sprong voorwaarts helpen!





