Vandaag werd ik wakker na een tien uur lange, diepe slaap. Niet van mijn gewoonten met een gemiddelde van een vijftal uurtjes. Ik was uitgeput na mijn marathon weekend met David Wolfe. Vooral na de lange wandeling door ijskoude modder, mist en water: voor mij een hele uitdaging want het was de eerste lange zware inspanning die ik deed sinds ik genas. Mijn benen en rug spelen op maar ik heb energie en ben aan het schrijven. Ik zie het als een nieuwe grens die ik spectaculair verlegd heb. Ik ben trots op mezelf.
Prachtige mosbloempjes
Day 1 – Vitality and Longetivity Seminar
Ik was een half uur te vroeg dus kon een goed plaatsje bemachtigen op de eerste rij. Ik heb eerlijk gezegd getwijfeld of ik naar deze lezing zou gaan. Ik bewonder zijn kennis en werk maar ben geen ‘fan’. Een vriend zei me echter dat ik zou genieten van wat hij te vertellen heeft omdat ik veel zou bijleren. En dat is wat ik uiteindelijk wil: leren! Ik schreef me dus in. Er was ook een tweede dag gepland met een wandeling in de Hoge Venen om wilde, eetbare paddestoelen en kruiden te zoeken. Dit is wat me werkelijk overtuigde. Ik gebruik meer en meer onkruid in mijn eten en wil verder gaan dan de alom gekende soorten . Zeker als je je op het pad van wilde paddestoelen begeeft is grondige kennis nodig en die steek je het makkelijkst op tijdens dergelijke geleide wandelingen.
Toen David Wolfe begon te praten raakte ik meteen geboeid door zelden gedeelde informatie. Want dit is ook één van mijn missies; iedereen vertellen wat ons niet wordt verteld. Ik wist dus meteen dat mijn geld goed besteed zou zijn. Waarover ging deze lezing? Verjonging van de immuniteit, heropbouw van de bijnieren en nieren, reproductieve energie en de belangrijkste medicinale kruiden die je in je dagelijkse voeding kan inbouwen om zover te geraken.
David Wolfe
Wat me vooral intrigeerde en fascineerde was zijn fenomenale kennis die mijn verwachtingen ruimschoots overtrof. Ik was aangenaam verrast door de diepte die hij aan zijn onderwerpen gaf. Bovendien weet hij zijn woorden goed te kiezen, hij is gevat, weet overal een zinnig antwoord op èn hoe een show te verkopen. Want geef toe, hij is gepassioneerd door alles wat met gezondheid te maken heeft maar is ook een marketing man, een topverkoper die weet hoe hij zijn publiek kan bespelen en het op de plaats krijgt waar hij hen wil; aan de boekenstand waar zijn boeken te koop staan. Zelfs mij- een kritische koper- kreeg hij zover; ik kocht twee boeken. Hij is dus echt getalenteerd en krijgt je in zijn grip, hoedanook.
De lezing duurde zo’n vier en een half uren zonder een moment van verveling. Tijdens de pauze zwermde iedereen rond hem met persoonlijke vragen die hij allemaal beantwoordde. Na een korte plaspauze ging hij met evenveel energie verder. De stroom aan informatie was onstelpbaar en ik absorbeerde alles zo goed ik kon. Ik moet toegeven dat ik blij ben dat ik de boeken kocht die me kunnen helpen al die informatie te onthouden -ondanks notities- en te verwerken.
De rode draad doorheen de lezing was onze voeding die hij in drie groepen opdeelde: “Voeding”, “Superfoods” en “Superherbs”. “Voeding”, zijnde onze dagelijkse inname van groenten, fruit, noten en zaden mag dan wel ons lichaam voeden: het kan ons niet die immuniteitsboost bezorgen die we van superfoods en superkruiden krijgen. Dit was ook mijn ervaring in het begin van mijn omschakeling. Ik begon met alles rauw te eten en dat zorgde voor een heropleving van mijn functies maar pas toen ik mijn superfoods had en dagelijks toevoegde kreeg ik een opwaartse boost.
Cocosnoot
Ik kon een glimlach niet onderdrukken toen ik zijn lijstje favoriete superfoods hoorde; net hetzelfde als het mijne dat ik na grondig onderzoek had gemaakt toen ik met raw food startte. Hoe ik dit deed? Ik nam mijn bloed- en onderzoeksresultaten en begon alle tekorten en problemen te noteren. De volgende stap was leren over wat superfoods voor mij konden betekenen en een toplijst samenstellen die mijn immunteit (die nog steeds op min zestien stond) zouden boosten, mijn bijnieren in balans konden brengen, mijn organen zouden herstellen (de meeste waren uitgeput, sommigen beschadigd door de talrijke toxines en zware metalen die ik na drie jaar intense detox nog steeds niet kwijt raakte), die het proces van ziekte zouden stop zetten en omkeren, nieuwe spieren opbouwen, mijn lichaam zo sterk maken dat het zichzelf kon genezen.
Hier zijn de superfoods die een verschil voor je gezondheid kunnen betekenen, je energie opnieuw opladen en je lichaam grondig voeden. Eén ding nog: zelfs al ben je gezond, dan nog is het goed superfoods aan je voeding toe te voegen. Denk aan de enorme voorsprong die je hebt door gezond en wel aan deze tocht te beginnen! Je hoeft dit krachtvoer niet elke dag te verwerken in je smoothies; laat je leiden door wat je lichaam je influistert om je optimaal te voelen.
De lijst; Maca, Goji Berries, bijenpollen/ Royal Jelly, wilde honing, cocosnoot (olie), chocolade, hennepzaad, chlorella, spirulena, tarwegrassap, eetbaar onkruid, wilde eetbare paddestoelen, zeewier en Marine Phytoplankton. Vaak zijn het ook onderlinge combinaties die nieuwe krachten doen ontstaan. Een voorbeeld dat Wolfe gaf was de combinatie van bosbessen met rauwe chocolade. Onthou echter dat iedereen anders is en reageert op voeding; probeer uit wat goed voor jou is.
Bijenpollen
Ik wist dat mijn lijst effect had want ik kreeg de kracht om mijn ziekte te bestrijden en mijn leven te herwinnen. Maar horen dat ook hij dezelfde keuze maakte was een mooie bevestiging dat ik de vibratie kan aanvoelen van wat goed is voor mij.
Een andere prettige verrassing was dat hij een 109 jarige man aanhaalde waarop ik vroeg of hij het over Bernando Lapallo had en ja, dat had hij. (Ik schreef een post over deze prachtige man die op deze gezegende leeftijd nog even jong van hart is als een jongeman) Nu David Wolfe evenzeer naar hem refereerde herhaal ik met plezier de top vijf voedinglijst van Bernando waarvan hij beweert dat deze producten hem zo jong houden… Kaneel, look, honing, olijfolie en rauwe chocolade. Met dit lijstje kan je alvast succesvol aan de slag.
109 jaar oud!
Het principe is zo eenvoudig! Luister naar je lichaam en geef het wat het nodig heeft. Alles wat je nodig hebt ligt voor het grijpen in de natuur. Het enige dat je moet doen is… het gewoon doen!
“Superkruiden” is een andere belangrijke voedselgroep in je dagelijks leven. Ik zeg ‘leven’ in plaats van voeding omdat het om zoveel meer gaat dan aankopen en eten. Je moet een schaartje nemen, een zak of kom, je jas en laarzen aantrekken, je op pad begeven in de velden en bossen terwijl je geniet van de vrijheid, stilte en geluiden van de natuur. Ook dit is een krachtige factor in een genezingsproces. Ik herinner me nog heel goed hoe belangrijk mijn dagelijkse boswandeling was toen ik ziek was, hoe kort ook. Zoeken naar je voeding in een veld of bos laadt je energie op, is helend en grondt je. Thuiskomen met een zak vol groene power maakt je vrolijk!
Of als je een tuin hebt, kijk met aandacht naar welke planten er onaangekondigd komen aanwaaien. Dit zijn de planten die je lichaam nodig heeft. Ga na of ze detoxificerende eigenschappen hebben, of voedende, of ze misschien die extra mineralen die je tekort komt willen aanleveren. Pluk en eet de planten die zich in je tuin nestelen; ze zijn er met een goede reden. Toen ik ziek was merkte ik een enorme toename van netels, Solidago en distels, allen planten met sterk reinigende eigenschappen. Kijk zelf rond en leer over je lichaam via je planten…
En dan zijn er natuurlijk de wilde eetbare paddestoelen, krachtig, vol helende power. Voeg ze toe aan je dieet en je immuniteitssysteem zal boosten! Als je lijdt aan immuniteits problemen zal je snel aansterken, als je geen enkele winter doorkomt zonder ettelijke verkoudheden, bronchitis of griep zal je er minder en minder last van hebben. Maar meer hierover in de volgende post. (dit is een trilogie…)
Kijk uit naar het volgend onderwerp in deze serie van drie dat over verkalking gaat, een probleem dat ons allemaal aangaat en veel verder gaat dan je vermoedt. Verder ook meer over welke superkruiden je kan nemen om problemen te vermijden.
Bosbessenplant